새우장 2차배치 후의 소감.. 겸 일기..?

메인사진은 @_isablel.beauty.studio_ 짱아찌님께서 보내주셨어요 ❤️

안녕하세요 짱아찌님❤️
새우장을 2차판매까지 해보고 각종 후기와 메세지를 받고 감격에 겨워서(?)
뭔가 스토리로 남기자니 24시간이면 사라지고, 피드로 만들자니 뭔가 너무 뜬금없을(?)것 같고
이렇게 제 마음을 길게 남기고싶어서 홈페이지에 블로그형식으로 써봐요
뭔지는 모르겠어요.. 그냥 일기라고 생각하셔도 좋아요... 이런거 처음써봐요...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

우선 진짜 너무 신기하고 감사해요!
제가 올해 4월부터 인스타그램에 영상을 올리기 시작했고 이제 곧 거의 6개월째가? 되어가고있는데,
이 글을 쓰는 오늘 팔로워도 20k를 달성했고, 어제는 하루종일 새우장 택배싸느라 정신이없었거든요
너무너무 신기하고 너무너무 재밌어요
제 일상을 올리는 것 뿐인데 다들 재밌다, 귀엽다, 웃기다, 친근하다 등등 온갖 긍정적인 말들을 매일매일 듣고있어서 너무 신기하고 정말 정말 감사해요
사실 예전부터 재밌다 웃기다는 늘 들어왔고 ㅋㅋㅋ 유튜브해라 인스타해라 뭐든해라 나만알기 아깝다 정말 많은얘길 들어왔는데 실제로 이렇게 하는건(?) 올해초에 사주보고서는... 시작한건데.. 지금은 안했으면 큰일날뻔했다(?) 싶을정도로 시작하길 잘했단 생각을 매일매일 해요!

 

음식 잘한다는 말도 늘 들어왔던 얘기고, 런던 살면서 제가 게장 새우장 해산물 이런걸 너무너무 좋아하는데, 오래살다보니 해먹고 나눠주고 하던걸 판매까지 하게되고 또 짱아찌분들이 너무 좋아하시고 너무 맛있게 드셔주시고 사진도 보내주시고 ㅜ.ㅠ... 저진짜 이렇게 행복해도 되나요? 진짜 맛있어요? 너 뭔가 너무 인정받는 기분이고 너무 신나요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜로!!!!!

막상 판매하려니 뭔가 나눠주는거랑 또 다르고.. 배송도 신경써야되고... 위생도그렇고.. 특히 배송때문에 고민이많고 이래저래 시행착오가 많았던것같아요. 아무래도 배송하려면 배송사고등 (파리사건아시죠..?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 제가 트라우마가 있던터랔ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ) 신경써야할 게 많고, 또 장이어도 신선도가 중요할 것 같아서 걱정이 많았어요. 그래서 친구집으로도 이렇게 저렇게 다르게 해서 발송해보고, 피드백 받고, 개선할 점 개선하고 하면서 지금의 배달용기가 탄생했어요 ㅋ_ㅋ

그러면서 때마침 새우장 판매를 시작할 때가 여름이 끝날 무렵이고 추워지기 시작했어서 잘되었다 싶었거든요. 담그자마자 하루밤만 냉장고에 재우고서는(ㅋㅋ) 다음날에 아이스팩이나 젤 없이 그냥 보내봤는데 다 잘 도착했다고 너무맛있다고 하셨어요. 그래도... 근데도 왠지 좀 불안하잖아요.. 그래서 2차배송때는 전날밤에 생수를 얼려서 같이보냈는데 오히려 편지가 다 젖고, 물녹아서 축축해서 꺼낼때 기분이 나빴다(친구갘ㅋㅋ)하길래 3차부터는 얼린생수 없이 그냥 보내려 하고, 여름에는 배송을 떠나서 혹시몰라서 새우장 판매를 안하는게 나으려나 그런 생각도 하고있어요. 2차배송때 받으신 분들 다 어떠셨나요? 너무 피드백이 궁금해요.. 아무래도 얼린생수를 안넣고 보내는게 더 낫겠죠?



아니 너무 맛있게 알아서 김이랑 아보카도랑 밥이랑 해서 비벼드시는 영상이랑 사진도 보내주시고 ㅠ.ㅠ 연신감사하다 새우장이 런던에서 웬말이냐 너무맛있다 이런말씀들 해주시니까 그전엔 제가 그냥 담가서 주변에 나눠주고 친구들 나눠주고 했었던게 뭔가 인정받은 기분.. 정말 행복해요.. ㅠ.ㅠ... 다들 맛있다고하니 진짜 장금이<- 된거같고.. 저 이제 런던장금이 할께요 성도 장이니까 딱이에요 장장금. 런던장장금 런던장금이.. 너무마음에들어요 요리잘한다는말이 왜이렇게 뿌듯한지 모르겠어요 ㅎㅅㅎ.. 히히힣ㅎ히히힣ㅎㅎ

하여튼.. 마무리를.. 어찌해야할지모르겠어요...
연어장도 해달라 하시고, 양념새우장도 해달라고 요청이 많았어서 제가 3차부터는 양념새우장도 하려해요! 근데 지금 주문이 엄청 밀려있어서 언제 양념새우장을 해야할지 사실 엄두가 잘 안나요...
다들 아시다시피 런던은 크리스마스가 성수기여서 ㅜ.ㅠ 제가 연말에는 진짜진짜 바쁘거든요. 그치만 제가 한번 계획을(ㅋㅋ...) 해보겠숩니다... 양념새우장도 진짜맛있거든요..
그리고 또 제가 블루크랩도 구했어요 아직 이걸로 양념게장을 담가보진않았는데 만약 맛있으면 이걸로 양념게장도 담가보려해요..! 하여튼 머리속으로는 먹을생각으로 꽉차있는데 몸이바빠서 아직 시행을 못한상태에요 그치만 제가 곧 시행할께요(저를 믿고 기다려주세요)

그럼.. 뭔지모를 이 글을(?) 읽어주셔서 감사해요! 

늘 감사합니다! 사랑합니다 짱아찌님 ❤️

장아영 올림 😍